Voeding

Goede voeding zorgt voor genoeg energie en voedingsstoffen voor uw lichaam: eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, mineralen, vezels en voldoende vocht. Met goede voeding verkleint u uw kans op ziektes, zoals diabetes mellitus, kanker en hart- en vaatziekten en u voelt zich fitter.

Wat is gezonde voeding?

  • veel groente en fruit
  • veel volkorenproducten
  • wekelijks peulvruchten
  • ongeveer 3 eieren per week
  • elke dag een handvol ongezouten noten
  • enkele porties zuivel per dag, zoals melk of yoghurt
  • een keer per week vis, liefst vette vis, bijvoorbeeld haring, heilbot, zalm of makreel
  • weinig producten gemaakt van wit meel, zoals witbrood, koekjes, biscuits, zoutjes
  • weinig rood of bewerkt vlees, zoals worst of vleeswaar. Rood vlees is al het vlees dat komt van koeien, schapen, geiten en varkens
  • weinig zoete dranken waarin suiker zit, zoals fabrieksap en fris

Een ruim gebruik van groenten en fruit (2 stuks per dag) verkleint het risico op bepaalde vormen van kanker en op hart- en vaatziekten. Probeer regelmatig een andere groente of ander fruit. Wissel af. Bent u geen grote eter van groente of fruit, dan kan zelf geperst groente- of fruitsap helpen om dit toch binnen te krijgen. In versgeperst sap zitten wel minder vezels dan in los fruit. Ook geeft het u minder snel een vol gevoel.

Kies een patroon dat bij u past

Het is belangrijk dat u met de adviezen een voedingspatroon kiest dat goed bij u past: bij uw dagelijks leven, uw geloof en wat u kunt en wilt uitgeven. De huisarts, praktijkondersteuner of diëtist kan u helpen om stap voor stap uw voeding aan te passen. U maakt dan samen een plan om uw doel te bereiken en in te passen in uw leven. U kiest het voedingspatroon dat het beste bij u past. Dan is het namelijk het beste vol te houden.

Ondersteuning van een diëtist

Gezonde voeding vermindert de kans op het krijgen van een chronische ziekte, zoals diabetes type 2 of hart- en vaatziekten. De diëtist helpt u bij het vinden van het juiste voedingspatroon.

Aangesloten diëtisten
Zoek een aangesloten diëtist bij u in de buurt via onze zorgzoeker.

Meer informatie

Bij het Voedingscentrum vindt u voorbeelden van de hoeveelheid groente en fruit die u nodig heeft.

Thuisarts.nl

Thuisarts.nl is het platform voor (medische) informatie, hier kunt u tips en informatie terugvinden over dit onderwerp.